Тазостегнова частина
Упаковка: вакуум
Вага: ~ 0.5 кг.
Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 765,672 кДж/183 ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
Білок - не менше 21,1 г, жири – не більше 11,00г,
Термін придатності до споживання 18 місяців, при температурі мінус 18 °С.