Лучшее мясо кроликов

Кролик жареный

Кролик жареный
Способ приготовления:
Обжаренного и охлажденного кролика нарубить с костями по 2—3 куска на порцию, положить на блюдо и гарнировать так же, как ассорти мясное. К кролику можно подать соус майонез с корнишонами.