Опис
Тазостегнова частина кролика заморожена (задні ніжки кролика) від «Кролікофф» – це найвишуканіша частина туші, яку найчастіше обирають як шеф-кухарі, так і домашні кулінари. Воно має мінімум кістки та максимум чистого філе, щільнішу, але м’яку текстуру, менше сполучної тканини та жиру, універсальність у приготуванні. Ми впевнені: найкращий смак народжується там, де є турбота й контроль — саме тому кожна задня ніжка кролика від «Кролікофф» — це гарантія якості та незабутнього смаку. Продукт проходить глибоке шокове замороження, завдяки якому м’ясо повністю зберігає свою натуральність, структуру волокон і соковитість. Середня вага ніжок: 500 г.
Основні характеристики продукту
- Склад: 100% м’ясо задніх ніжок кролика
- Середня вага: 500 г
- Температура зберігання: -18°C
- Термін придатності: 16 місяців
- Упаковка: вакуумна
- Енергетична цінність (на 100 г):
- Калорійність: 183 ккал
- Білки: 21,1 г
- Жири: 11,0 г
- З них насичені жирні кислоти: 3,7 г
- Вуглеводи: 0 г
- З них цукри: 0 г
- Солі: 0,12 г
Відгуки
Відгуків немає, поки що.