Лучшее мясо кроликов

Забойно-перерабатывающий пункт

В ноябре 2013 года компания «Кроликофф» закончила реконструкцию забайно-перерабатывающего пункта в с.Дзензелевка, Маньковского р-н, Черкасской обл. 

Проект был реализован с помощью опыта наших европейских партнеров при соблюдении ветеринарно-санитарных норм Украины. На производстве установлена самая современная линия по забою кролей фирмы Verderio Impianti (Италия), мощностью 1000 голов/час. 

Установлены новые холодильные камеры разного типа назначения, а именно: камера шоковой заморозки, камеры хранения охлажденной продукции, камеры хранения замороженной продукции, камеры для хранения субпродуктов, шкур, отходов и т.д.

 

Производство «Кроликофф» сертифицировано Центром Сертификации «Халаль» при мечети «Ар-Рахма».

 

Наша компания готова предоставлять услуги по забою кроликов и по хранения готовой продукции.