Стажировка на базе фирмы HYPHARM (Франция)
Для повышения конкурентной способности нашего предприятия, и обучению персонала новым аспектам в кролиководстве, периодически проводится стажировка в на базе фирмы HYPHARM (Франция).
Так и в этом году в период с 19.02.2011г. по 04.03.2011г. был проведён семинар - обучение на базе селекционного центра Grimaud freres selection, где нашими специалистам были рассмотрены вопросы содержания, рациона и ветеринарных обработок.
Отдельной строкой конференции можно выделить вопрос инжиниринга кролиководческих хозяйств. Исходя из того, что предприятие Grimaud freres selection имеет 35 летний стаж работы по всему миру в вопросах строительства кролиководческих комплексов, на его базе был проведён семинар по обучению специалистов вопросам:
- организации микроклимата;
- особенностей содержания кроликов в селекционных центрах.
Так же хотелось бы отметить тот момент, что специалисты с французской стороны были удивлены глубокими познаниями наших специалистов в вопросах генетики, а также, отметили на высокий уровень советской школы генетики. В следствии чего, был проведён ответный семинар для обмена опытом со специалистами селекционной станции. Рассматривались вопросы использования новых ветеринарных препаратов в кролиководстве, а также были отработаны и усовершенствованы схемы вакцинаций и профилактических обработок поголовья.
Параллельно, были осуществлены визиты на селекционные станции аналогичные Grimaud freres selection. В частности, на предприятие Eurolap, которое известно своей генетической линией кроля Hyla, что позволило собрать тот бесценный опыт, который будет реализован в нашем хозяйстве.
Для повышения эффективности ведения хозяйства был проведён практический курс обучения специалистов вопросам искусственного осеменения. Нашей делегацией было приобретено, и сейчас проходят тестирования оборудование для искусственного осеменения кролей от ведущего производителя оборудования для кролиководства во Франции фирмы – IMV.
Во время пребывания на стажировке, дополнительно обращено внимание на новые породы кроля, которые в скором времени могут быть востребованы украинским рынком
Также, во время визита, были рассмотрены вопросы переработки и утилизации отходов кролиководства с использованием новых технологий, что позволяет существенно снизить загрязнение окружающей среды сточными водами.
Исходя из того, что основное кредо нашего предприятия это - организация закрытого цикла производства, дополнительно было осуществлено посещение мясоперерабатывающего комплекса MULTILAP, которое входит в тройку крупнейших мясокомбинатов Франции, и способно перерабатывать в час до 1000 голов кроля.
Дабы не ограничиваться только данной отраслью и для повышения квалификации в целом, наши специалисты посетили частное предприятие в Бельгии, направленное на выращивание индюка с использованием напольного метода содержания
Кроме этого, были осуществлены визиты на предприятия, которые занимаются производством оборудованием для кролиководческих ферм.
К тому же были нанесены визиты в частные хозяйства, что бы на наглядном примере, так сказать в «полевых условиях» увидеть как используются знания технологии и оборудование.
В процессе стажировки прошли деловые встречи, на которых достигнуты договорённости о взаимодействии между нашим предприятием и иностранными партнерами. Подтверждением этого является ответный трёхсторонний визит, который состоится в начале мая на производственной базе ООО «Кроликофф».
На основании всего вышеизложенного, можно смело заявить, что проведение таких семинаров позволяет существенно поднять планку в кролиководстве на новый уровень на пост советском пространстве, что в свою очередь, позволит специалистам нашего предприятия предоставлять услуги по проектированию, сопровождению кролиководческих хозяйств на том уровне, который сейчас присутствует в странах Европы.