Ніжка качина в маринаді татакі заморожена, 2 шт, 0,55 кг

297,00 ₴

ціна за упаковку

Ніжка качина в маринаді татакі від “Кролікофф” — це справжня кулінарна перлина, створена для поціновувачів вишуканої кухні. Соковите м’ясо качки проходить делікатний процес маринування у стилі татакі — японській техніці, яка поєднує тонкий баланс натуральних спецій, соєвого соусу, цитрусових нот і легких ароматів імбиру та часнику. Сучасний спосіб шокової заморозки повністю зберігає аромат, властивості та поживні цінності свіжого м’яса.

Артикул: 4049 Категорія: Напівфабрикати з м’яса качки мариновані Позначки: заморожене, качка, напівфабрикати

Опис

Ніжка качина в маринаді татакі від “Кролікофф” — це збалансований смак, у якому поєднуються солонувато-соєві ноти, легка кислинка цитрусових та пряна гострота імбиру. Аромат вишуканий, з відтінками диму, спецій і делікатної солодкуватості. Зручний напівфабрикат, готовий до запікання, смаження чи грилю. М’ясо вбирає маринад поступово, завдяки чому кожен шматочок розкривається насиченим смаком, залишається ніжним та ароматним після приготування.

Склад: ніжка качина відбірна з гомілковою та стегновою кісткою і прилеглою м’язовою тканиною та шкірою; маринад: сіль кухонна, олія соняшникова, олія оливкова, соус соєвий, цукор, перець чорний, перець душистий, часник сушений, імбир, цедра цитрусова. консервант ( аскорбінова кислота).

Зовнішній вигляд: у кожному пакованні 2 качині ніжки зі шкіркою густо покриті маринадом жовто- коричневого кольору.

Енергетична цінність (на 100 г):

Калорійність	Білки	Жири	Вуглеводи
210 ккал	17 г	15 г	2 г

Додаткова інформація

Технічні умови	ТУ У 10.1-38656470-002:2025
Середня вага	550 г
Умови зберігання та терміни придатності	при t зберігання: не вище -12°C – 3 місяці; не вище -18°C – 10 місяців
Упаковка	лоток в газовому середовищі
Вид обробки	напівфабрикат м’ясний натуральний маринований, заморожений