Опис
La hamon з філе кролика від “Кролікоффф” – це ідеальний делікатес для святкових подій і щоденних гастромоментів. Тонке філе проходить процес ферментації витримки та в’ялення за спеціальною технологією, що дозволяє зберегти природну ніжність і водночас надати продукту благородного смаку з делікатними пряними нотами. Завдяки цьому La Hamon має вишуканий аромат, ніжну текстуру та унікальну легкість, яка вирізняє його серед класичних хамонів. Його можна подавати як самостійний делікатес, додавати до сирних та м’ясних тарілок, поєднувати з винами, свіжими фруктами, горіхами або хрустким багетом.
Склад: знежиловане м’ясо тазо- стегнової частини, знежиловане м’ясо поясничної частини 80% , філе курки, сіль кухонна, сіль нітритна, розмарин, натуральна оболонка, цукор, спеції, маринад.
Енергетична цінність (на 100 г):
Калорійність | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|
200 ккал | 27 г | 10 г | 1 г |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.