Качка маринована з яблуками та апельсином охолоджена, 2,4 кг

576,00 ₴

ціна за упаковку

Качка маринована з яблуками та апельсином від “Кролікофф” – справжня родзинка від майстрів “Кролікофф”. Ніжне качине м’ясо, мариноване в унікальній суміші свіжих яблук і соковитого апельсину, набуває неповторного ароматного і фруктового смакового профілю. Цитрусові нотки апельсину підкреслюють соковитість м’яса, а солодкість яблук створює легкий карамелізований післясмак.

Артикул: 4061 Категорія: Напівфабрикати з м’яса качки мариновані Позначки: качка, напівфабрикати, охолоджене

Опис

Качка маринована з яблуками та апельсином від “Кролікофф” – це гармонійне поєднання класики та сучасної кулінарної фантазії. Маринування в поєднанні фруктів дозволяє качці зберегти м’якість та соковитість всередині, а при запіканні або обсмажуванні, фрукти перетворюються на ніжний соус, що обволікає м’ясо, роблячи його неймовірно м’яким, соковитим і ароматним.

Склад: відбірна тушка качки, без голови, ніг по зап’ястному суглобу, без субпродуктів; свіжі яблука та апельсин; маринад: сіль кухонна, олія соняшникова, олія оливкова, цукор, перець чорний, перець душистий, часник сушений, кардамон, соус солодкий чілі, трави пряні, розмарин, консервант (аскорбінова кислота).

Зовнішній вигляд: у кожному пакованні ціла качина тушка, фарширована яблуками та скибками мандарину, густо покрита глянсовим маринадом світло- червоного кольору.

Енергетична цінність (на 100 г):

Калорійність	Білки	Жири	Вуглеводи
308 ккал	23 г	16 г	5 г

Додаткова інформація

Технічні умови	ТУ У 10.1-38656470-002:2025
Середня вага	тушка 2,2 – 2,4 кг
Умови зберігання та терміни придатності	при t зберігання: від 0°C до +4°C – 8 діб; від 2°C до +6°C – 4 доби
Упаковка	вакуумна
Вид обробки	напівфабрикат м’ясний натуральний маринований, охолоджений